☆ 게 조림(칠게,방게) 맛이 일품이며 별미입니다 게 조림 짭쪼름 하게 만든 게조림 맛은 일품이지요 ^^ 게조림은 반찬가게에만 있는 게 아니라 이렇게 만들어 먹어도 좋아요 게조림의 재료로 살아있는 방게나 칠게를 구입해야 하는데 마트에는 없고 재래시장에서 칠게를 1킬로 사왔어요. 게를 잘 씻고 무른것을 골라 냅니다. 소금물에 담.. 봄날집 요리 2013.05.22
☆ 바삭바삭 게조림 만들기 바삭바삭 칠게조림, 아이들도 잘 먹어요 게조림은 키토산이 많이 들어 있어 건강에도 좋구요 바삭바삭하니 아이들도 좋아하는 밑반찬 입니다 방게 조림도 좋은데 요즘 재래시장에는 칠게만 보이더군요 먼저 칠게를 잘 씻고 상하거나 무른것을 골라 냅니다. 그리고는 소금물에 담가 놓아요 전에는 볶.. 봄날집 요리 2009.11.02