오늘 점심시간 화단에서 만난 봄 풍경 따스한 봄날 직장주변 화단에서 꽃과 새싹으로 봄을 느꼈어요 노란 수선화가 먼저 활짝핀 모습으로 반겨주더군요 종지나물로 불리는 미국제비꽃도 피었구요 구근류인 사프란 크로커스도 메마른땅을 헤집고 봄 화단을 수놓았어요 양지바른곳에는 쑥도 많이 자랐구요 비비추 새싹인 듯.. 꽃과 식물 2013.03.27
☆ 봄을 먹어요~(쑥,냉이,왕고들빼기)♪~ 쑥,냉이와 왕고들배기 겨우내 추위를 이겨내고 자란 냉이, 달래, 씀바귀,왕고들빼기,민들레등 봄나물들은 그동안 얼었던 입맛을 녹여주며 비타민 등 영양소가 풍부하게 들어있어 몸이나른해지는 봄철에 보약이지요 3월냉이 고추장무침 냉이튀김 된장무치 냉이의 성질은 너무 차지도 않고 따뜻하지도.. 봄날집 요리 2010.03.26
☆ 봄나물 캐왔어요(고들빼기,쑥,민들레..) 고들빼기와 민들레.................................... 고들빼기 맞나요? 시장에서 저 야생 고들빼기를 비싸게 팔더라며 옆지기가 얼마나 열심히 캐던 지요. 저는 민들래 나물을 못먹어 봤길래 연한걸로 한주먹 가져 왔어요 어제 살짝 데쳐서 고추장에 무쳐 먹으니 쌉살한게 식욕땡기게 하더라구요 쑥은 냉장.. 사는 이야기 2008.04.08
양기보충 쑥. 쑥,냉이 봄나물 이야기(쑥,냉이) 쑥 떡이 생각나는 봄... 그 시절에는 양식이 부족할 때라 그랬는지 쌀 가루에 버무려 쪄 먹고 넙적하게 만들어 쑥 개떡을 해 먹었던 기억이 난다. 쑥~떡이나 먹어라~라는 말이 기분좋게만은 들리지 않았던 어린시절.. 지금 같으면 그래 먹게 줘라 할텐데..ㅎㅎ 쑥은 성질.. 사는 이야기 2007.03.26