왕고들빼기의 추억~ 새싹부터 꽃 그리고 요리 이야기 왕고들빼기,새싹부터 꽃 그리고 요리 이야기 요즘 들이나 길가의 풀숲을 보면 자주 보이는 왕고들빼기 꽃입니다 풀속에서 유난히 크고 잘생긴 왕고들빼기를 씀바귀라며 뽑아다가 토끼장에 넣어줬던 기억이 나네요 토끼도 몸에 좋은건 알아 가지고 왕고들빼기를 잘 먹습니다 그냥 풀로만 알았던 왕고.. 사는 이야기 2009.09.02
☆ 왕고들빼기 피클 먹어 보셨나요? 고들빼기 피클 피클은 흔히 오이나 양파,양배추,마늘쫑등 다양한 재료를 사용하지요 그런데 왕고들빼기 피클을 들어보셨나요? 김치담고 무쳐먹고 그리고 피클까지.... 쌉쌀하고 새콤한 그맛,죽여줘요 ^^ 왕고들빼기를 을 잘 다듬고 씻어서 살균 가열후 완전히 건조시킨 유리병에 넣어요 (양파,마늘도 .. 봄날집 요리 2009.04.14