☆ 봄날,쏙장에 쏘옥~ 빠지다 쏙장(갯가재장,쏙새우장)을 아시나요? 밥도둑계의 새로운 지존, 쏙장 담그는법 갯가재(쏙새우)장은 특유의 향이 잘 배어 가히 밥도둑계의 지존이라 할만 하지요 어린이날 오전 근무 하고 대명포구에 바람 쏘이러 갔더니 살아있는 쏙새우 2kg 15,000원 하길래 쏙장을 담그려고 사왔어요. 붉은 색과 푸른색.. 봄날집 요리 2011.05.09