☆ 향긋한 멍게 물회와 멍게젓 향긋하고 쌉쌀한 그 맛 멍게물회와 멍게젓 상큼한 멍게와 메밀국수,야채가 어울어져 맛나게 보이지요? 미나리,오이,상추,청양고추,부추,쑥갓등 야채를 썰어서 준비 합니다 메밀국수나 냉면을 삶아서 올려놓고 멍게까지 올리면 일단 준비끝. 물회니까 육수가 중요한데 초고추장에 마늘,.. 봄날집 요리 2012.05.17
☆ 입안가득 향긋한 멍게 멍게가 옷을 벗으면... 아이들도 멍게를 좋아해서 멍게 옷을 벗기는 일을 담당 하지요 ^^ 우렁쉥이라고도 하구요 멍개의 쌉싸름한 맛과 향은 입맛이 없을때 좋아요 멍게로 멍게젓갈도 담그고,입맛 살려주는 멍게비빔밥도 해 먹으면 아주 좋치요 이번 주일 시장에 가시면 상큼하고 향긋한 멍게 한 보따.. 봄날집 요리 2008.05.02