☆ 영양 닭죽 닭죽 한그릇 만들기 닭껍질을 벗기고 40여분 삶아 국물의 기름기는 제거,살을 분리 해 놓는답니다 (닭을 삶을때는 양파,생강,무우,인삼,파,마늘을 넣고 삶아요) 삶아 낸 국물에 불려둔 두컵(4인분)의 찹쌀을 넣고 끓여 찹살이 푸욱 익으면 소금간과 다진 당근 닭의 살고기를 넣고 2~3분 더 끓여 먹으니 맛.. 봄날집 요리 2008.12.20