☆ 전어무침 새싹채소와 전어가 만나니 맛이 예술 입니다 재료로 새싹채소,깻잎,배,오이등을 사용했어요 새싹을 잘 씻어서 접시에 올려 놓아요 전어는 그냥 뼈까지 썰어도 되지만 아이들이 먹기 좋으라고 가시를 발라 냈어요 야채와 전어를 올려놓구요 야채는 상추,부추,적채등을 더 넣어도 좋치요 복분자 날치알.. 봄날집 요리 2008.08.17