☆ 밑반찬 손쉽게 만들기(10가지)
봄날집 밑반찬 시리즈~ 22가지 올해 1월 '밑반찬 손쉽게 만들어요(10가지)'를 올리고 두번째로 밑반찬 만들기(12가지)를 소개 합니다. 마른꼴두기 조림 ▒ 후라이펜에 물엿,고추장,마늘을 넣고 보글보글 끓이다가 마른 꼴두기를 넣고 자작자작 조려지면 참 참기름과 통깨를 뿌려주면 끝. 오징어채 볶음 ▒ 마늘종을 적당한 크기로 잘라 달궈진 후라이펜에 기름을 두르고 마늘종을 넣는다 ▒ 물엿과 고추장을 넣고 오징어 채를 넣고는 얼릉 불을 끈다(쪼그라들어 딱딱해지는것 방지) ▒ 참기름과 통깨를 뿌려준다. 두부조림 ▒ 두부를 후라이펜에 기름을 두르고 노릇노릇하도록 부친다. ▒ 양념장을 만들어 뿌려주면 끝 (양념장 : 간장, 파,마늘,설탕약간, 깨, 참기름, 물,고춧가루등) 땅콩조림 ▒ 땅콩과 물을 넣고 삶다가 진간..