☆ 여름철 입맛 살려주는 매실짱아지 매실 짱아지 손이 많이 가네요 씨를 빼내고 고추장에 무쳐 먹으니 시큼 세콤 매콤한 매실 짱아치가 맛이 그만 입니다^^ 일부는 짱아지 담을려고 빙 돌려 반을 칼집을 내 놨어요.청매실 씨앗 발라 낼려면 힘들 잖아요 어느집은 포크로 두세번씩 찔러 준다는 말도 들었지만 씨 발라내기 편할 려구요 그리.. 봄날집 요리 2008.07.27