나문재 나물.. 입안에서 상큼한 바다 냄새가 풍기고 씹히는 맛이 독특하고 담백합니다 갯솔이라고도 부르는 나문재는(염생식물)서해안 갯벌이나 모래밭에서 흔히 볼수 있지요 어린순을 채취해서 끓는물에 살짝 데쳐 나물로 무쳐 먹으면 좋아요 본래는 5월 단오 무렵에 채취하는 것이 가장 좋으며 .. 봄날집 요리 2008.08.20