☆ 설날 강정만들기 ☆ 설날 강정 만들기 사과강정,보리강정 쌀강정,콩강정 깨강정 깨말이강정.. 어린 시절에는 설날이 다가오면 온 가족이 둘러 앉자 강정을 만들었지요 추운 겨울 날 동네 양지바른 곳에 뻥튀기 아저씨가 찾아오면 꼬마들은 쌀,보리,옥수수,콩,떡말린것등 다양한 튀길꺼리를 가지고 와서 자기 차례만을 기.. 봄날집 요리 2009.01.22
★설날 강정 만들기★ 참깨.들깨.해바라기씨.땅콩등으로 강정만들기 어렸을때는 설날이 다가오면 안방에 둘러 앉자 튀김과자에 튀밥을 붙이며 웃음꽃 피웠던 기억을 더듬어 강정을 만들어 봤다. 재료 튀밥,참깨,들깨,땅콩,해바라기씨,검정콩등 과 조청 (조청으로는 옥분100% 시중에 나와있 는 3kg짜리 요리조청을 사용) 만들.. 봄날집 요리 2008.02.03