봄날집 요리
☆ 특별한 만남 '씨레기(씨래기)해물찜'
봄날3
2009. 4. 13. 07:47
씨레기와 해물이 만나면 환상궁합 '씨레기 해물찜'이 되지요
주말에 만든 씨레기 해물찜인데 맛나보이지요? ^^
우선 삶은 씨래기를 볶아서 고춧가루를 듬뿍넣고 마늘도 다져 넣어요
양파도 썰어 넣구요.액젓(까나리)도 넣어요
냉장고에 있는 해물들을 준비 하구요(새조개)
키조개 관자,오징어등....
쪽파도 썰어넣고 보기좋게 붉은 피망도 넣어 푸욱 지져요
마지막으로 땅콩 가루좀 뿌려주면 아주 간단하고 맛있는 씨레기 해물찜이 완성입니다
ㅡ 봄날 ㅡ