봄날집 요리

☆ 봄나물 요리(쑥,질경이,씀바귀)

봄날3 2008. 4. 14. 07:22

쑥국,씀바귀 무침,질경이 무침...

                                                    쑥을 잘 다듬었지요

                                             쑥을 콩가루에 버무려요

                           된장을 풀어 펄펄 끓는 국물에 콩가루 버무린 쑥을 넣치요 

                                             풋마늘 좀 송송 설어 넣구요

                                                         끓여요

                                              쑥향이 가득한 쑥국 완성

 

                                               씀바귀와 그 친구들...

                                             씀바귀 무침(데쳐서 무쳤어요)

 

                                                            질경이

                                       질경이 무침(데쳐서 초고추장에 무쳤어요)

 

                                   나물이나 캐러 다닐 신세가 아닌데...

                                   교회 다녀오다 들로 나갔다 왔네요

 

                                                  봄날집 요리